Algodon Wine Estates – Malbec Rosé | de bodega Algodon Wine Estates, con un 100% de malbec. es un Varietal joven, presenta tonos rojos violáceos suaves, en nariz resulta elegante, con aromas frescos y primaverales a flores y frutas rojas como ciruelas y cerezas, en boca se encuentra la dulzura […]
1 kilo de berenjenas 50 cc. de aceite oliva 4 dientes de ajo 600 gramos de tomates peritas frescos cortados en daditos 1/2 cucharadita de comino molido 3 cucharaditas de pimentón dulce sal pimienta negra molida jugo de 1/2 limón 100 gramos de aceitunas negras. Sacar los cabos de la […]
Este tipo de hongo proviene de China, donde se ha cultivado desde hace más de 1.000 años. este hongo en la antigüedad no solo s elo utilizaba como alimento sino que tambien tenia propiedades medicinales, era utilizado para las enfermedades respiratorias. mala circulación de la sangre, el mal de hígado, […]
Peter Ehrlich es un empresario canadiense, que saltó a la fama por crear un cereal llamado “Sex Cereal”, el cual posee contenido nutricional que ayuda a balancear los niveles hormonales e incrementar el deseo sexual de quienes lo consumen. “Sex Cereal” esta disponible en dos presentaciones una para hombres y […]
Hoy se celebra el Día Mundial del Malbec (Malbec World Day) La iniciativa es de Wines of Argentina, y tiene como objetivo difundir nuestros vinos en el exterior. La cuna del Malbec fue Bordeaux, en el sudoeste de Francia, y su cultivo se remonta desde la epoca del Imperio Romano. […]
El Tandoori Masala es una mezcla de especias muy utilizada en la cocina de india y pakistan. Entre sus componentes se encuentran, en diferentes proporciones, cilantro, sal, comino, canela, chiles, pimienta negra, jengibre, cebolla, ajo, mostaza, hojas de laurel, nuez moscada, clavo y cardamomo. El tandoori masala tiene un intenso […]
Hasta no hace mucho para mí hablar de Saldungaray era sinónimo de ir a ver el imponente cementerio, obra del renombrado ingeniero y arquitecto Francisco Salamone. Pero desde hace unos meses paso esto a estar en segundo plano, hoy hablar de Saldungaray significa probar y degustar los excelentes vinos que […]
Esta bebida alcohólica que tiene entre 10 y 15 grados y se obtiene a partir de la fermentación de una mezcla de agua y miel. Para su eleboración utilizan levaduras Saccharomyces y la fermentación, que dura entre un mes y medio y dos meses, se realiza a una temperatura entre […]
1 1/2 kilo de jibia, sal marina, granos de pimienta negra, 1 diente de ajo, 1cebolla morada, hoja de laurel 1 copa de vino chardonnay Cortar la jibia en trozos, picar cebolla y ajo. En una sartén profunda poner aceite de oliva y saltear la cebolla hasta transparentar, añadir el […]
La cadena global, cuyo producto más conocido es el Big Mac informa que en la India sale al mercado con una propuesta vegetariana, adaptandose de esta manera a la demanda local. Según la agencia de noticias AFP, McDonald se abrirá este nuevo emprendimiento en la mitad del próximo año, cerca […]
El macis es la cáscara de la nuez moscada procesada. Para extraerlo se deja secar el fruto durante seis semanas y luego se pela, se separa la nuez moscada del macis y este, pasa a ser prodesado. El macis es originario de Indonesia, su color va del amarillo al naranja […]
1 tableta de chocolate por persona 1 yema por persona 1 cucharada de azucar por persona 1 clara por persona Derretir a baño maria el chocolate. Batir el azucar con las yemas a blanco, agregar el chocolate. Batir las claras a nieve. Mezclar las claras con la mezcla de yemas […]