100 gramos de garbanzos cocidos Un tomate maduro. 2 huevos. 50 gramos de jamón crudo tipo serrano. Media cebolla. 4 dientes de ajo. 2 rebanadas de pan duro. Medio litro de caldo. Aceite de oliva extra virgen. Sal y finas hierbas. Poner en una cacerola un buen chorro de aceite […]
Garbanzos
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250g de garbanzos 3 cebollas de verdeo 3 dientes de ajo 2 papas 500g de tomate 2 cucharadas de salsa de soja 800c.c. de caldo de ave 2 cucharaditas de perejil fresco picado Aceite de oliva c/n Colocar en un recipiente los garbanzos y dejar remojar en abundante agua durante […]