La cita como siempre en Paladar Noir, protocolos mediante, solo unos pocos participantes, muchas caras conocidas. Ya había visto estos vinos en Instagram, ahora los quería probar. La degustación incluyó videollamada, en estos tiempos, la virtualidad se ha hecho corriente. Empezamos por un blend de tintas, Blend Manija 2019. Un […]
Paladar Noir
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Hace unos días participé de una degustación organizada por Paladar Noir. Llegué de casualidad, por una recomendación de unos amigos en un grupo. Se degustaron distintos vinos, de diferentes bodegas y estilos, ya hablaré de los otros. Empiezo por este Desquiciado Cabernet Franc, un vino que me sorprendió gratamente. Proveniente […]