1/2 litro de crema de leche 30 ml de jugo de limón recién exprimido Que necesitaremos: colador, lienzo de tela fina (o gasa), bowl amplio y tiempo (no se hace de un momento a otro) Unir la crema con el jugo, mezclar suavemente, hasta integrar todo. La crema irá tomando […]
Mascarpone casero
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