Hace meses tenía ganas de probar, había leído de ella, una polenta realizada con trigo sarraceno. Pero no conseguía ese trigo (que no es trigo, pero no importa), hasta que por fin conseguí y ahora a buscar recetas. Revise mis libros de cocina italiana, me metí en páginas italianas, vi […]
Trigo Sarraceno
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