Hace unas semanas probé este excelente pinot noir de Nueva Zelanda. De un estilo moderno, realizado con un 100% de uva Pinot Noir. se presenta delicado, con aroma a frutas rojas y cerezas, especiado, con matices de orozuz (regalis). Con buena estructura, y amplio en boca. Se recomienda servir entre  […]

Spy Valley Pinot Noir 2013


Me sorprendió gratamente este Charadonnay de Manos Negras. De un intenso amarillo pálido, con ligeros tonos dorados. En nariz, impacta la variedad de frutas tropiales, ananá, mango, maracuyá, además de notas cítricas, y de manzana verde ácida. En boca se nota fresco, con un final que repite las frutas frescas. […]

Manos Negras, Chardonnay


El grupo Argentina Cocina intentó hacer historia con el panqueque más grande del mundo: volverán a realizarlo el año que viene para el World Guinness Récord. Manipular un panqueque de un metro y medio de diámetro, en medio de una carpa de lona, con decenas de personas alrededor no es […]

El panqueque más grande del mundo, un record por venir



Si vas a llevar comida al trabajo conviene saber algunos trucos para sacar el mayor rendimiento a los alimentos que llevas en el tupper. Lo primero que debes saber es que no es que existan productos incompatibles con el tupper, sino preparaciones o recetas que resultan menos apropiadas. El saber […]

10 Recetas para llevar en el tupper al trabajo


Esta uva de pasado glorioso, es originaria de la zona de Toscana y se remonta al Imperio Romano, donde y debido a la etimologia de su nombre sanguis jovis, que quiere decir “sangre de Júpiter”. Y es la variedad con la que se realiza el vino italiano más emblemático, el […]

Escorihuela Gascón Sangiovese


    Muy buen representante de la bodega Margot, es este Sauvignon Blanc de la region de Tupungato. Se nos presenta de color transparente y brillante, con tonos pálidos y finos destellos verdosos. De aroma elegante, con buena impresión en notas cítricas, pomelo rosado y que endulza y enamora con […]

Maula & Misery Mouse Sauvignon Blanc



Recordemos que Don Domingo Faustino, con todas sus contradicciones, promovía la adopción en nuestro país de un “modelo” que, siguiendo al estadounidense, apuntaba a la creación de un mercado interno poderoso, basado en la pequeña y mediana propiedad rural destinada sobre todo a producciones que tuviesen capacidad de generar agroindustrias […]

Sarmiento y el vino


Argentine Wines cumplió 20 años y lo festejo organizando un Hackatón, bajo el tag #AWHACK me dediqué a probar distintos vinos de distintas bodegas que participaron del evento. Entre los vinos que más me llamaron la atención esta el Montecepas Bonarda Rosé de Bodega Lanzarini. Realizado con 100% Bonarda, proviene […]

Montecepas Bonarda Rosé


Inventan la primera impresora 3D para chocolate, se llama CocoJet y es fue desarrollada por dos grandes, 3D Systems y The Hershey Company. 3D Systems es una empresa lider en la impresión 3D, que ya tiene una impresora de azúcar y tambien de dulces de colores, por otra parte The […]

Inventan impresora 3D para chocolate