Me gustan las combinaciones que salen de lo común.
esta la vi en instagram, en agosto del 2020 (Acá en Argentina en plena cuarentena por COVID), me gusto la combinación, pero más aun me gusto la idea de volver a disfrutar con amigos de algo rico.
Ensalada de arroz con melón
Arroz semi integral o integral
Melón
Pepino
Menta fresca
Lima
Aceite de oliva extra virgen
Hacer el arroz, ideal de un día para otro, Cortar el melón es bolitas o en cubitos, agregar pepino, menta y la ralladura de lima
Hacer una salsa con aceite de oliva y ralladura de lima.
Según dicen va muy bien con unas sardinas a la plancha.
Visto en : GloriaIntegrativa
