200 gramos de manteca, 1 cucharada sopera colmada de perejil fresco picado, 5 gramos de sal, Jugo de limón Mezclar la manteca a punto pomada con el perejil picado, añadir un chorrito de jugo delimón, condimentar con pimienta y sal. Armar un rodillo, cubrir con papel de film y reservar […]
Monthly Archives: enero 2017
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Hace unas semanas probé este excelente pinot noir de Nueva Zelanda. De un estilo moderno, realizado con un 100% de uva Pinot Noir. se presenta delicado, con aroma a frutas rojas y cerezas, especiado, con matices de orozuz (regalis). Con buena estructura, y amplio en boca. Se recomienda servir entre […]